Chức năng của gan và những điều có thể bạn chưa biết
Gan là cơ quan nội tạng có kích thước lớn nhất, cũng là tuyến bộ phận lớn nhất trong cơ thể của con người. Mỗi ngày, gan phải thực hiện lên đến hơn 500 nhiệm vụ thiết yếu để duy trì sức khỏe.
Được biết đến là một bộ phận có khả năng tái tạo, nhưng chính nó cũng cần phải có sức khỏe tốt mới có thể làm điều đó. Một biện pháp phổ biến nhất giúp duy trì sức khỏe cũng như chức năng hoạt động của gan là thông qua dinh dưỡng.
![Chức năng của gan](https://vinapharma-group.vn/wp-content/uploads/2021/02/chuc-nang-gan-03022021-1.jpg)
Trong bài viết dưới đây hãy cùng Siêu Thị Khỏe Và Đẹp cùng tìm hiểu chức năng của gan và những điều không phải ai cũng biết về chúng nhé:
Những chức năng của gan
Gan có nhiều chức năng khác nhau mà đến hiện tại chúng ta vẫn đang trong giai đoạn khám phá. Tuy nhiên, theo một số nhà nghiên cứu cho rằng gan hiện đang thực hiện khoảng 500 vai trò riêng biệt. Trong đó có thể kể đến một số chức năng chính bao gồm:
Sản xuất mật
Quá trình hoạt động của gan sẽ sản xuất và tiết ra mật. Mà mật có tác dụng giúp ruột non phân giải và hấp thụ các chất béo, cholesterol cùng một số vitamin. Trong thành phần của mật bao gồm: bilirubin, muối mật, cholesterol, chất điện giải và nước.
![Sản xuất mật](https://vinapharma-group.vn/wp-content/uploads/2021/02/chuc-nang-gan-03022021-2.jpg)
Hấp thu và chuyển hóa bilirubin
Bilirubin được hình thành qua sự phân hủy của hemoglobin. Chất sắt giải phóng từ hemoglobin có thể lưu trữ ở gan hoặc tủy xương. Tủy xương sử dụng chất sắt này để tạo ra các tế bào máu thế hệ tiếp theo.
Hỗ trợ quá trình đông máu
Vitamin K đóng vai trò thiết yếu để tạo ra một số chất đông máu. Sự hiện diện của mật góp phần hỗ trợ quá trình hấp thụ vitamin K trong cơ thể. Do đó nếu gan không sản xuất đủ mật thì cơ thể sẽ không sản sinh đủ các yếu tố giúp đông máu.
![Hỗ trợ quá trình đông máu](https://vinapharma-group.vn/wp-content/uploads/2021/02/chuc-nang-gan-03022021-3.jpg)
Chuyển hóa chất béo
Mật có tác dụng phá vỡ chất béo và làm cho chúng dễ tiêu hóa hơn.
Chuyển hóa carbohydrate
Gan lưu trữ carbohydrate, dưới dạng glycogen và phân giải chúng thành glucose. Sau đó, các phân tử đường này sẽ di chuyển vào máu nhằm duy trì lượng đường trong máu ở mức bình thường. Vì vậy bất kỳ khi nào cơ thể cần thêm năng lượng, gan sẽ giải phóng glycogen.
Lưu trữ vitamin và khoáng chất
Một chức năng khác của gan là lưu trữ các loại vitamin như: vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K và vitamin B12. Các loại vitamin ở gan có thể được lưu trữ vài năm nhằm mục đích giữ lại để dự phòng. Bên cạnh đó gan còn dự trữ sắt từ hemoglobin dưới dạng ferritin, để luôn sẵn sàng tạo ra các tế bào hồng cầu mới.
Hỗ trợ chuyển hóa protein
Gan tham gia hỗ trợ chuyển hóa protein thông quan tuyến mật. Mật sẽ giúp phá vỡ protein để tiêu hóa.
Lọc máu
Một trong những chức năng phổ biến nhất của gan là lọc và loại bỏ các hoạt chất không có lợi ra khỏi cơ thể, bao gồm các hormone như: aldosterone và estrogen, cùng những độc tố từ rượu hay các loại thuốc mà bạn dùng.
![Lọc máu](https://vinapharma-group.vn/wp-content/uploads/2021/02/chuc-nang-gan-03022021-4.jpg)
Chức năng miễn dịch
Gan là một phần trong hệ thống thực bào đơn nhân. Nó có chứa số lượng lớn các đại thực bào Kupffer – liên quan đến hoạt động miễn dịch. Những tế bào có tác dụng tìm kiếm và phá hủy mọi tác nhân gây bệnh có thể xâm nhập vào gan qua đường ruột.
Sản xuất albumin
Albumin là loại protein phổ biến nhất ở huyết thanh. Chúng được hình thành từ gan giúp vận chuyển axit béo và hormone steroid nhằm duy trì áp lực máu ổn định và ngăn ngừa rò rỉ mạch máu.
Tổng hợp angiotensinogen
Hormone angiotensinogen làm tăng huyết áp bằng cách thu hẹp lại các mao mạch khi nhận được cảnh báo bởi sự sản sinh enzyme renin ở thận.
![Tổng hợp angiotensinogen](https://vinapharma-group.vn/wp-content/uploads/2021/02/chuc-nang-gan-03022021-5.jpg)
Cách mà các tế bào gan tái sinh
Do tầm quan trọng của gan nên các tế bào của cơ quan này có thể tái sinh nhanh chóng, chỉ cần chúng vẫn còn khỏe mạnh. Theo các chuyên gia nhận định, gan là cơ quan nội tạng duy nhất có khả năng tự tái tạo lại với số lượng mô lúc đó ít nhất là bằng khoảng 25% so với số lượng ban đầu khi gan khỏe mạnh.
Một điểm ấn tượng nhất của khả năng này chính là gan có thể phục hồi kích thước, cũng như các chức năng trước đó trong quá trình tăng trưởng. Thông thường ở người, quá trình tái tạo gan có thể diễn ra trong từ 8-15 ngày. Chỉ vài tuần sau đó những mô gan mới sẽ được tái tạo hoàn toàn giống các mô ban đầu.
![Cách mà các tế bào gan tái sinh](https://vinapharma-group.vn/wp-content/uploads/2021/02/chuc-nang-gan-03022021-6.jpg)
Để tái tạo được các tế bào gan thì hai yếu tố tăng trưởng và cytokine đóng vai trò rất quan trọng. Ngoài ra một số hợp chất khác cũng đóng vai trò tương tự tái tạo gan gồm:
- Insulin
- Interleukin-6
- Norepinephrine
- Yếu tố tăng trưởng tế bào gan
- Yếu tố tăng trưởng biến đổi–alpha
- Yếu tố tăng trưởng biểu bì
Làm sao để có thể duy trì các chức năng của gan tốt?
Hiện nay có nhiều cách có thể duy trì chức năng gan khác nhau, dưới đây hãy cùng Siêu Thị Khỏe Và Đẹp tìm hiểu nhé:
Xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh
Gan có chức năng là tiêu thụ chất béo. Do đó việc bạn áp dụng và thực hiện một chế độ ăn quá nhiều dầu mỡ có thể khiến cơ quan này làm việc quá mức. Thậm chí nếu không kiểm soát mà để tình trạng này kéo dài thì sức khỏe của gan sẽ bị tổn hại. Mặt khác, béo phì còn có mối liên hệ chặt chẽ đến bệnh gan nhiễm mỡ,một trong những bệnh lý gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm cho con người.
![Xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh](https://vinapharma-group.vn/wp-content/uploads/2021/02/chuc-nang-gan-03022021-7.jpg)
Không uống rượu
Uống quá nhiều rượu bia có nguy cơ dẫn đến bệnh xơ gan theo thời gian. Bởi khi gan phân hủy rượu, nó sẽ tạo ra các hoạt chất độc hại như acetaldehyde và các gốc tự do dễ dàng gây tổn thương đến các tế bào khỏe mạnh.
Nên uống Green Beauty.
![Hạn chế uống rượu](https://vinapharma-group.vn/wp-content/uploads/2021/02/chuc-nang-gan-03022021-8.jpg)
Thận trọng khi sử dụng nhiều loại thuốc một lúc
Một số loại thuốc và thảo dược tự nhiên có thể phát sinh độc tố nếu chúng được kết hợp chung. Đặc biệt là khi uống thuốc bằng rượu tạo áp lực đáng kể lên gan. Ví dụ, kết hợp uống rượu và acetaminophen có thể dẫn đến suy gan cấp tính. Do vậy bạn cần phải chắc chắn làm đúng theo hướng dẫn y khoa khi sử dụng bất kỳ một loại thuốc nào.
Phòng ngừa độc tố từ không khí
![Phòng ngừa độc tố từ không khí](https://vinapharma-group.vn/wp-content/uploads/2021/02/chuc-nang-gan-03022021-9.jpg)
Nếu phải dùng sơn, sử dụng hóa chất tẩy rửa hay các loại thuốc trừ sâu, diệt cỏ mạnh thì khu vực ấy phải được lưu thông không khí tốt. Đặc biệt, bạn phải chú ý đeo khẩu trang để hạn chế hóa chất dạng khí gây sức ép làm tăng thêm áp lực giải độc ở gan.
SIÊU THỊ KHỎE & ĐẸP
Địa chỉ: 125 Man Thiện, p. Hiệp Phú, Q9, HCM
Email: sieuthikhoevadepvietnam@gmail.com
Hotline: 0935 018 078
Tin tức liên quan
20/08/2021 | 221 Lượt xem
03/03/2023 | 746 Lượt xem
22/07/2022 | 509 Lượt xem
03/03/2023 | 366 Lượt xem
20/01/2022 | 988 Lượt xem
03/03/2023 | 350 Lượt xem
02/03/2023 | 610 Lượt xem
21/02/2022 | 511 Lượt xem
02/03/2023 | 332 Lượt xem
19/08/2021 | 263 Lượt xem
22/04/2022 | 553 Lượt xem
20/08/2021 | 232 Lượt xem
19/08/2021 | 254 Lượt xem
02/03/2022 | 222 Lượt xem
15/02/2022 | 207 Lượt xem
20/08/2021 | 229 Lượt xem
20/08/2021 | 240 Lượt xem
19/08/2021 | 234 Lượt xem
15/02/2022 | 389 Lượt xem
19/08/2021 | 511 Lượt xem
03/10/2020 | 418 Lượt xem
20/08/2021 | 385 Lượt xem
19/02/2022 | 501 Lượt xem
19/08/2021 | 249 Lượt xem
17/02/2022 | 289 Lượt xem
02/03/2023 | 321 Lượt xem
19/08/2021 | 285 Lượt xem
02/03/2022 | 304 Lượt xem
19/08/2021 | 316 Lượt xem
16/07/2023 | 403 Lượt xem
26/01/2022 | 465 Lượt xem
20/02/2022 | 246 Lượt xem
02/03/2023 | 467 Lượt xem
19/08/2021 | 284 Lượt xem
11/03/2023 | 426 Lượt xem
02/03/2023 | 370 Lượt xem
19/08/2021 | 233 Lượt xem
13/03/2023 | 435 Lượt xem
16/07/2023 | 304 Lượt xem
26/01/2022 | 387 Lượt xem
19/08/2021 | 238 Lượt xem
20/08/2021 | 241 Lượt xem
22/07/2022 | 301 Lượt xem
16/07/2023 | 306 Lượt xem
20/08/2021 | 226 Lượt xem
19/08/2021 | 286 Lượt xem
19/08/2021 | 243 Lượt xem
04/03/2023 | 454 Lượt xem
19/09/2021 | 309 Lượt xem
20/08/2021 | 254 Lượt xem
20/08/2021 | 240 Lượt xem
20/08/2021 | 293 Lượt xem
10/08/2022 | 738 Lượt xem
02/03/2023 | 350 Lượt xem
19/08/2021 | 426 Lượt xem
26/01/2022 | 476 Lượt xem
24/03/2023 | 393 Lượt xem
19/08/2021 | 254 Lượt xem
19/08/2021 | 252 Lượt xem
20/08/2021 | 270 Lượt xem
19/08/2021 | 277 Lượt xem
19/08/2021 | 253 Lượt xem
20/08/2021 | 234 Lượt xem
19/08/2021 | 305 Lượt xem
19/08/2021 | 278 Lượt xem
16/07/2023 | 341 Lượt xem
20/08/2021 | 321 Lượt xem
19/02/2022 | 232 Lượt xem
21/02/2022 | 505 Lượt xem
17/02/2022 | 215 Lượt xem
25/03/2023 | 443 Lượt xem
19/08/2021 | 352 Lượt xem
02/03/2023 | 425 Lượt xem
03/03/2022 | 448 Lượt xem
20/08/2021 | 198 Lượt xem
19/08/2021 | 308 Lượt xem
02/03/2023 | 340 Lượt xem
30/09/2020 | 2806 Lượt xem
20/08/2021 | 276 Lượt xem
20/08/2021 | 228 Lượt xem
16/07/2023 | 405 Lượt xem
19/08/2021 | 355 Lượt xem
21/01/2022 | 428 Lượt xem
20/08/2021 | 230 Lượt xem
19/08/2021 | 307 Lượt xem
20/08/2021 | 246 Lượt xem
20/08/2021 | 304 Lượt xem
27/11/2022 | 689 Lượt xem
20/08/2021 | 549 Lượt xem
02/03/2023 | 999 Lượt xem
20/08/2021 | 250 Lượt xem
19/08/2021 | 198 Lượt xem
02/03/2023 | 200 Lượt xem
20/08/2021 | 249 Lượt xem
08/08/2022 | 204 Lượt xem
19/08/2021 | 255 Lượt xem
20/08/2021 | 266 Lượt xem
19/08/2021 | 248 Lượt xem
16/07/2023 | 93 Lượt xem
Xem thêm