CÁCH LÀM BÁNH ĐÚC THỰC DƯỠNG CHAY

Ngày đăng: 03/03/2023

538 Lượt xem

0 Đánh giá

Nếu bạn là người ăn chay, ăn thực dưỡng mà thèm món bánh đúc nóng thì tham khảo ngay công thức làm món ăn này trong bài viết dưới đây nhé.

Nutri Fucoidan

Bước 1 - Pha Bột

⚡Chuẩn bị nguyên liệu: 125g bột gạo Thái organic, 35g bột sắn dây, bột nếp, 1/2 mcf muối + 1/2 mcf bột nêm dashi thực dưỡng, 700ml nước (có thể thêm nước lúc nấu), 1 mc dầu ăn (cho vào sau)

⚡Tiến hành pha bột: Khuấy tan 3 loại bột trên với nước khoảng 3 tiếng trước khi nấu. Cứ 1 tiếng chờ bột lắng xuống thì vớt nước trong ở trên bỏ đi, nhớ đong xem vớt bao nhiêu thì cho nước mới vào lại bấy nhiêu. Lắng lọc như vậy 2 lần. Sau đó cho muối, bột nêm vào chờ 1 lúc rồi nấu.

- Nấu lửa nhỏ, khuấy liên tục đến khi bột chuyển màu trắng đục, thơm gạo, nhấc lên bột k còn chảy thành dây và khuấy nặng tay. Lúc này cho dầu ăn vào rồi khuấy thêm khoảng 5-7p nữa là được. Mất khoảng 30 phút cho công thức trên.

- Thời gian đầu nấu nếu bột đặc lại nhanh quá, khó đánh thì cho thêm nước khoảng 100-200ml. Càng nấu bột sẽ càng dẻo dễ khuấy hơn.

Bước 2 - Làm Nhân chay

Gồm các nguyên liệu:

+ 1/4 cup đậu lentil vàng (ngâm trước 30 phút), hấp chín khô, ko nhão

+ 1 tô nấm mỡ trắng băm nhỏ

+ 200g đậu hũ (loại chắc, ít nước), bóp nhuyễn cho ráo hết nước

+ Hành khô, tỏi băm nhuyễn

+ 1 ít mộc nhĩ băm nhuyễn

Cho nấm vào chảo, đảo lửa lớn cho nấm ra hết nước và khô hẳn. Phi thơm hành tỏi rồi cho nấm cùng các nguyên liệu còn lại vào xào, nêm nếm với tương tamari, chút muối/ bột nêm dashi, đường thốt nốt (tuỳ khẩu vị). Nhân thành phẩm khô tơi.

Bước 3 - Pha nước mắm (nước mắm chay hoặc mặn)

Gồm các nguyên liệu: 1/2 cup nước lọc, 1 mc đường thốt nốt, 1 – 1.5mc nước mắm nguyên chất

Nấu tan đường với nước trước rồi cho nước mắm vào, hỗn hợp vừa sôi tới thì tắt bếp. Chờ nguội vắt thêm chanh vào. Ăn cay cho thêm ớt.

---------
Khi thực hiện ăn thực dưỡng đừng quên sử dụng thêm Nutri Fucoidan để cân bằng dinh dưỡng cho bữa ăn nhà mình nhé.

Sử dụng Nutri Fucoidan thường xuyên chúng ta sẽ được cân bằng đầy đủ các chất dinh dưỡng

+ Tăng cường đề kháng, sản sinh và kích thích hệ miễn dịch tự nhiên

+ Đạm thực vật chất lượng cao bổ sung nguồn dinh dưỡng xanh với các vitamin và khoáng chất dồi dào

+ Ngăn ngừa các bệnh lý, giúp chúng ta có một sức khỏe tốt nhất

Với hương vị thanh mát, dễ uống Nutri Fucoidan tự hào đồng hành cùng bữa ăn gia đình.

Nutri Fucoidan

+ Sản phẩm là sự kết hợp độc đáo giữa các loại ngũ cốc (đậu hà lan, đậu đỏ, đậu đen, mè đen, hạt kê, hạt sen), Fucoidan cùng Betaglucan được chiết xuất từ một số loại nấm quý hiếm theo công nghệ Nhật Bản giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch một cách toàn diện cho cả gia đình.

+ Với nguyên liệu 100% từ thiên nhiên, an toàn lành tính, cùng hương vị thơm ngon dễ uống, Nutri Fucoidan tự hào chăm sóc sức khỏe cho tất cả thế hệ các thành viên trong gia đình.

+ Nutri Fucoidan dành cho:

Trẻ nhỏ có sức đề kháng kém
Người trưởng thành, người già yếu cần tăng sức đề kháng
Người ăn chay, người muốn giảm cân
Người bị bệnh tiểu đường
Người bệnh, người mới ốm dậy cần bổ sung dinh dưỡng
Người bệnh trước, trong và sau quá trình điều trị ung thư.
Hãy để THỰC DƯỠNG MIỄN DỊCH NUTRI FUCOIDAN giúp bạn QUÂN BÌNH ÂM - DƯƠNG trong cơ thể nhé.

Lưu ý:

Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh

Hiệu quả sử dụng tùy theo cơ địa của mỗi người

Sản phẩm của Công ty Cổ phần THT PHARMA

☎️Hotline: 0935018078. Mua hàng tại đây: Mua ngay Nutri Fucoidan

☎️Hotline: 0935018078. Mua hàng tại đây: Mua ngay Nutri Fucoidan