Cảnh báo tác hại của chế độ ăn kiêng không khoa học

Thiếu cân bằng dinh dưỡng trầm trọng

Các bạn đang cho rằng các chất dinh dưỡng chỉ làm bản thân bị béo lên nhưng trên thực tế hoạt động sống của cơ thể luôn cần các chất này. Chúng được xếp vào hàng nhu cầu thiết yếu hàng ngày và chắc chắn là chúng ta chẳng nên lơ là với nó. 

Thế nhưng hiện nay đang có khá nhiều chương trình hoặc chế độ giảm cân đòi hỏi chúng ta chỉ được dung nạp một đến hai loại thực phẩm nhất định mỗi ngày. Trong mỗi loại thực phẩm bao giờ cũng có một số chất dinh dưỡng, chúng đáp ứng được một số yêu cầu từ cơ thể chứ không phải tất cả. Việc chúng ta chỉ ăn rất ít chủng loại thực phẩm sẽ vô tình làm cơ thể không được đáp ứng đủ nhu cầu thiết yếu.

Bạn hãy thử tưởng tượng cơ thể yêu cầu khoảng 10 loại dưỡng chất khác nhau nhưng bạn chỉ cung cấp 1 loại duy nhất. Đối với trường hợp này, dù bạn hấp thụ bao nhiêu dưỡng chất kia cũng là không đủ vì nhu cầu của cơ thể không chỉ là loại này. Vậy là chúng ta dễ rơi vào tình trạng vừa thừa vừa thiếu chất dinh dưỡng. Sự cân bằng hệ dưỡng chất tự nhiên trong cơ thể đang bị chính chúng ta phá hủy.

Cơ thể không thực hiện trao đổi chất được

Chế độ ăn kiêng khắc nghiệt, thiếu khoa học đồng nghĩa với việc bạn sẽ không đủ calo và năng lượng cần thiết cho cơ thể. Khi calo và năng lượng không đủ lại kéo theo việc trao đổi chất theo bản năng bị trì trệ, kém hiệu quả. Đa số các hệ cơ quan trên cơ thể chúng ta sẽ không được cung cấp năng lượng vì số calo ít ỏi sẽ phải chuyển đến cho cơ quan nào phục vụ trực tiếp hoạt động tồn tại.

Mặt khác, việc ăn kiêng theo kiểu cực đoan thậm chí còn bảo vệ lượng mỡ thừa đang tồn tại bên trong cơ thể thay vì đào thải nó. Lý do là vì cơ thể sẽ nhận được tín hiệu rằng mức calo tiếp nạp mỗi ngày là quá ít, nó cần giữ lại mỡ thừa và chất béo tích tụ để tự chuyển hóa thành năng lượng, phục vụ các hoạt động khác của mình. Vậy kết quả là mỡ thừa thì không tiêu biến, cơ bắp của chúng ta lại càng ngày càng không săn chắc.

Có thể nói đến đây chúng ta đã kết luận được việc ăn kiêng không khoa học không phục vụ được mục đích quan trọng nhất là giảm cân.

Cơ thể trở nên mất cân đối

Phải nói rằng mục đích của của tất cả các chế độ ăn kiêng đều là kiểm soát cân nặng nhưng mấu chốt hơn nữa phải là khiến cơ thể đẹp hơn. Điểm qua một số tiêu chí đánh giá cái đẹp của số đông thì cơ thể đẹp phải rắn chắc, vòng eo, vai nhỏ nhưng ngực hoặc mông lại cần nở. Đây chính là lý do vì sao những người muốn giảm cân cần phải tập luyện nhiều bài tập khác nhau để đảm bảo cơ thể đạt đến số đo đúng như mình mong muốn.

Tuy nhiên, trường hợp giảm cân chúng ta đang nói đến ở đây là kiểu ăn kiêng cực đoan và chắc chắn không có sự kiểm soát của bất cứ bài tập khoa học nào. Nếu chúng ta giảm cân theo cách này thì điều hiển nhiên là cơ bắp sẽ trở nên kém săn chắc, thậm chí chỗ cần thon gọn thì vẫn béo mà chỗ cần béo lại thành gầy.

Làn da bị nhão, nhăn nheo

Liệu trình giảm cân theo cách ăn kiêng có thể làm người béo phì giảm cân thần tốc là có thật. Thế nhưng làn da của họ trở nên nhão và nhăn nheo cũng có thật luôn!

Vốn dĩ làn da của người béo phát triển thừa khá nhiều để đảm bảo bao phủ được toàn bộ phần mỡ thừa và cơ bắp. Tuy nhiên các chất béo biến mất quá nhanh khiến da không kịp thích ứng và hồi phục, độ đàn hồi của da không đủ trở về thời điểm chưa tăng cân. Như vậy dĩ nhiên là làn da của những ai giảm cân không khoa học sẽ chảy xệ và lão hóa nhanh.

Ăn kiêng không cho hiệu quả lâu dài

Đúng là ăn kiêng có thể khiến chúng ta giảm cân nhất thời nhưng không gì có thể đảm bảo điều này là mãi mãi. Giảm cân và giữ dáng vốn dĩ là hai phạm trù hoàn toàn khác nhau. Ngay sau thời gian bạn đạt đến ngưỡng cân nặng mong muốn thì tỷ lệ bạn tăng cân trở lại là rất cao.

Tệ hơn, ăn kiêng sẽ khiến bạn cảm thấy bản thân đói và thèm ăn. Vậy là bạn sẽ sớm thỏa hiệp với các chế độ ăn uống kiểu “vô tội vạ” và rồi bao nhiêu vất vả trong thời gian ăn kiêng kham khổ sẽ sớm đổ sông đổ bể.

Ăn kiêng làm chúng ta giảm nhiều thứ hơn là cân nặng

Nếu bàn về các tác hại của một chế độ ăn kiêng không khoa học chắc chắn chúng ta không thể bỏ qua các vấn đề mang tính chất lâu dài. Ví dụ như việc giảm mỡ thừa có thể đi kèm với khả năng bị giảm canxi trong cơ thể làm loãng xương. Hay thậm chí là các chị em phụ nữ bị thay đổi nội tiết tố,… Để làm rõ vấn đề này chúng ta sẽ tham khảo hai khía cạnh sau đây:

Tinh thần

Việc không được đáp ứng đủ lượng thức ăn và đồ uống sẽ nhanh chóng làm cơ thể bị rệu rã, tinh thần kiệt quệ. Cụ thể, chúng ta sẽ sớm cảm thấy tâm trạng khó chịu, dễ cáu bẳn hơn và không hài lòng với tất cả mọi thứ. Tệ hại hơn, đôi khi cảm giác đói hay sự choáng váng do thiếu chất ngăn cản chúng ta tập trung cho công việc hay học tập. Có thể nói ăn kiêng thời gian càng lâu thì tinh thần chúng ta sẽ càng tệ đi.

Sức khỏe

Ảnh hưởng sâu rộng đến nền tảng sức khỏe có thể nói là tác hại lớn nhất của các chế độ ăn kiêng thiếu khoa học. Đã có rất nhiều trường hợp nhập viện vì các tác dụng phụ tiêu cực đến từ việc ăn kiêng. Các vấn đề chúng ta phải chịu có thể kể đến như:

• Huyết áp tăng cao hoặc tụt thấp đột ngột do đói và thiếu chất.
• Cơ thể suy kiệt, loãng xương, suy dinh dưỡng.
• Nguy cơ bị bệnh tiểu đường cao.
• Đau dạ dày, xuất huyết dạ dày.
• Nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
• …

Có nhiều tổn thương cơ thể do ăn kiêng có thể không phục hồi được hoặc cần rất nhiều thời gian mới có thể khắc phục.

Ăn kiêng thiếu khoa học là phương án giảm cân ít khôn ngoan nhất mà chúng ta có thể cân nhắc. Nếu bạn muốn giảm cân, hãy chuẩn bị tinh thần rằng đây không phải việc dễ dàng và nhanh chóng. Tốt nhất hãy giảm cân theo hướng dẫn của huấn luyện viên, chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ có thâm niên trong lĩnh vực. Hãy tìm đến các phương pháp giảm cân lành mạnh, khoa học và phù hợp với chính mình. Chúc các bạn thành công.

SIÊU THỊ KHỎE & ĐẸP

Địa chỉ: 125 Man Thiện, p. Hiệp Phú, Q9, HCM

Email: sieuthikhoevadepvietnam@gmail.com

Hotline: 0935 018 078